Cozinheiro De 2ª (M/F) – Porto
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Job Description:A Jorge dos Anjos – Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11)
- se em processo de para Clientes na zona do Porto, para a função de:Cozinheiro de 2ª (m/f) – Porto
Funções:– Análise e Interpretação de Fichas Técnicas;– Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);– Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta;– Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições;– Assegurar os processos de higienização implementados;– Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade: receção, preparação, ordens de fabrico, fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa;– Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha;– Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade;– Apoiar os serviços/eventos de catering;– Realizar o preenchimento do check list da cozinha;– Cumprir os requisitos de e de no trabalho. Requisitos:– Português Fluente;– profissional ou experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;– Boa capacidade de comunicação;– Pessoa responsável e pró-ativa e com espírito de em equipa;– Boa apresentação e dinamismo. – Capacidade de coordenação e liderança de equipas;– Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;– Conhecimentos de HACCP. – Disponibilidade Imediata;– Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência. Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Integração em empresa cliente;– Vencimento compatível com a função;– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;– inicial e contínua. Envie o seu curriculo para com o assunto "COZINHEIRO 2ª PORTO". ou, se preferir, ligue 915065741.
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