Cozinheiro (M/F) Leiria

Cozinheiro (M/F)
Leiria
Leiria, Leiria District, Portugal

Cozinheiro (M/F) – Restaurante Puttanesca | Leiria

O Restaurante Puttanesca – Bistrô & Brasa Clandestina, em Leiria, procura Cozinheiro (M/F) para integrar a sua equipa de cozinha.

Trabalhamos com fogo, técnica e produto, em sintonia com uma carta de vinhos internacionais premium. Procuramos alguém responsável, com foco no trabalho, disciplina e vontade de evoluir conosco.

Principais Responsabilidades:

Preparar e executar pratos em alinhamento com o conceito da casa;

Trabalhar com fogo e forno a lenha, respeitando técnica e produto;

Colaborar com a equipa de sala e a carta de vinhos;

Cumprir os padrões de qualidade e higiene definidos.

Perfil Pretendido:

Experiência em restauração, idealmente em alta cozinha ou bistrô contemporâneo;

Gosto pela técnica e respeito pelo produto;

Organização, responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa;

Vontade de evolução profissional.

Horário de Trabalho:

Segunda a Sexta-feira → Almoços e Jantares

Folgas: Sábado ao almoço e Domingo todo o dia

Oferecemos:

Integração num projeto sólido e em crescimento;

Identidade própria, baseada no fogo e na autenticidade;

Equipa unida e motivada;

Condições compatíveis com a experiência demonstrada;

Oportunidade de evolução em ligação com o mundo do vinho.

Local: Leiria

Candidaturas: info@puttanesca. pt