Cozinheiro (M/F) Leiria

Cozinheiro (M/F)
Leiria
Leiria, Leiria District, Portugal

Overview

Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) com um elevado gosto por gastronomia e extremamente focado(a) no serviço ao cliente. Se dás importância aos pormenores, te consideras criativo(a) e tens paixão pela culinária,
- te à nossa equipa!

Local de trabalho: Alcobaça

Funções

• Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha;
• Assegurar a qualidade e consistência dos pratos de acordo com as expetativas dos clientes;
• Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos;
• Apoiar na elaboração de fichas técnicas e ementas;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos;
• Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar.

Perfil

• Experiência sólida em cozinha;
• Conhecimentos de HACCP;
• Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• Forte apetência para o trabalho em equipa;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.

O Grupo Lusiaves é uma referência nacional no setor avícola e agroindustrial. Crescemos de forma sustentável e acompanhamos as necessidades e desejos dos clientes, proporcionando os melhores produtos e serviços, com o objetivo de gerar valor e criar riqueza. Aliamos sempre a qualidade à segurança alimentar, a nível social e ambiental. Apostamos fortemente na verticalização do negócio,
- o na inovação tecnológica. O Grupo assegura todo o processo produtivo e está presente em todas as etapas da cadeia de valor, desde a produção de milho e alimentos compostos para animais até à produção avícola, transformação de produtos alimentares e saúde e nutrição animal. Sabemos que, neste processo de crescimento e expansão, nacionais e internacionais, as nossas pessoas são quem nos impulsiona a chegar mais longe!

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Other

Industries

• Food and Beverage Services