Cozinheiro (m/f) Porto

Cozinheiro (m/f)
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Descrição da Vaga

Distrito: Porto

Concelho: Maia

Horário: Completo

Descrição: A Manpower
Group Portugal, líder mundial em serviços de Recursos Humanos, está a recrutar um Cozinheiro (m/f) para um cliente de prestígio localizado no distrito do Porto.

Responsabilidades

1. Efetuar a
   -
   - place do serviço, incluindo armazenamento e conservação das matérias-primas e preparação da cozinha para o serviço diário.
2. Preparar e confeccionar ementas para restauração coletiva, incluindo sopas, saladas, fundos, molhos, pratos principais e sobremesas.
3. Confecionar e apresentar ementas tradicionais portuguesas e internacionais.
4. Colaborar com o serviço de mesa e participar em serviços especiais.
5. Manipular e temperar alimentos, verificando o estado de conservação dos ingredientes para garantir a qualidade e atender às exigências dos pedidos.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 ano em função similar.
• Habilitações mínimas de 12º ano de escolaridade.
• Conhecimentos básicos de informática.
• Competências comportamentais: empenho.
• Competências técnicas: experiência comprovada na função.