Cozinheiro (m/f/x) Lamego

A Randstad está a recrutar um Cozinheiro (m/f/x) para integrar a equipa de cozinha de uma unidade hoteleira de referência em Amarante.

Responsabilidades

• Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards definidos;
• Montagem e empratamento de pratos e buffets;
• Colaboração em eventos, banquetes e grupos;
• Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
• Organização e limpeza do espaço de trabalho;
• Apoio na gestão de stocks e no controlo de desperdício alimentar;
• Trabalho em equipa para garantir a qualidade e consistência do serviço.

Competências

• Experiência prévia em funções de cozinha (restauração, hotelaria ou catering);
• Formação em cozinha/gastronomia (valorizada);
• Capacidade de trabalho em equipa e adaptação a diferentes contextos;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Flexibilidade para horários rotativos e eventos (incluindo fins de semana e feriados);
• Espírito dinâmico, profissionalismo e vontade de aprender.

Principais benefícios

• Integração em unidade hoteleira de referência na região do Douro;
• Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência;
• Perspetivas de estabilidade e evolução profissional.