Cozinheiro Vila Nova de Gaia

Cozinheiro
Vila Nova de Gaia
Vila Nova de Gaia, Porto District, Portugal

Descrição das funções e Principais Responsabilidades:
Preparar e confeccionar alimentos de acordo com as fichas técnicas;

Cumprir os procedimentos de HACCP;

Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado;

Cumprir as diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefe de Cozinha;

Executar outras tarefas inerentes à função.

Principais Requisitos:
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

Sentido de responsabilidade e orientação para o cliente;

Autonomia, proatividade, dinamismo e empenho;

Apresentação cuidada;

Pontual e Assíduo;

Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos, por turnos e repartidos;

Formação complementar e certificações na área / Formação em Cozinha;

Experiência comprovada em restauração, preferência em hotéis 4 e/ou 5 estrelas;

Disponibilidade imediata para desempenhar funções.