Cozinheiro Leiria

Overview

Cozi­nheiro (M/F) – Restaurante Puttanesca – Bistrô & Brasa Clandestina, em Leiria, procura Cozinheiro (M/F) para integrar a sua equipa de cozinha. Trabalhamos com fogo, técnica e produto, em sintonia com uma carta de vinhos internacionais premium. Procuramos alguém responsável, com foco no trabalho, disciplina e vontade de evoluir conosco.

Principais Responsabilidades

• Preparar e executar pratos em alinhamento com o conceito da casa;
• Trabalhar com fogo e forno a lenha, respeitando técnica e produto;
• Colaborar com a equipa de sala e a carta de vinhos;
• Cumprir os padrões de qualidade e higiene definidos.

Perfil Pretendido

• Experiência em restauração, idealmente em alta cozinha ou bistrô contemporâneo;
• Gosto pela técnica e respeito pelo produto;
• Organização, responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa;
• Vontade de evolução profissional.

Horário De Trabalho

Segunda a Sexta-feira – Almoços e Jantares

Folgas

Sábado ao almoço e Domingo todo o dia

Oferecemos

• Integração num projeto sólido e em crescimento;
• Identidade própria, baseada no fogo e na autenticidade;
• Equipa unida e motivada;
• Condições compatíveis com a experiência demonstrada;
• Oportunidade de evolução em ligação com o mundo do vinho.

Local

Leiria

Candidaturas

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Restaurants