Cozinheiro - Restaurante de Enoturismo Viseu

Cozinheiro - Restaurante de Enoturismo
Viseu
Viseu, Viseu, Portugal

A Lusovini é uma empresa jovem na área do vinho, com sede na Região centro (Nelas) e produção em várias regiões vitivinícolas de Portugal. Sendo o foco principal de produção nas regiões da Bairrada e do Dão, e com uma forte aposta no enoturismo. Pretendemos contratar um cozinheiro para a restauração do nosso Enoturismo.

Funções:

*PREPARAÇÃO, CONFECÇÃO E EMPRATAMENTO DE PRATOS

*ORGANIZAÇÃO E PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS (MISE EN PLACE)

*CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR, HACCP

*MANUTENÇÃO E LIMPEZA DA COZINHA

Perfil:

*GOSTO PELA COZINHA

*RESPONSÁVEL

*DINÂMICO

*METÓDICO

Requisitos:

*COM EXPERIÊNCIA NO SETOR

Horário:

*ISENÇÃO DE HORÁRIO, CONFORME CÓDIGO DE TRABALHO. REMUNERADO DE ACORDO.

Envio de Candidatura para:

lusovini@lusovini.com