Cozinheiro(A) 1ª / 2ª Hotel 4 Estrelas Em Lisboa - (Lisboa)
Sou uma empresa: Hotel Marquês de Pombal
Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª com experiência na função. Procuramos profissionais que desejam integrar uma equipa de referência no setor da restauração, com perspetivas de crescimento e desenvolvimento contínuo. As suas principais funções são:
- Realização de serviço à carta, buffet e grupos; - Preparar e confecionar os pratos da carta; - Preparar a mise en place diária; - Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos; - Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP; - Colaborar na limpeza do local de trabalho;
Requisitos :
- Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Forte sentido de responsabilidade e organização - Espírito de Equipa - Conhecimentos de HACCP
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: Hotel Marquês De Pombal Localização: Lisboa
Lisboa, Lisboa, PortugalPublicado: 27. 4. 2025
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