Cozinheiro(a) de 2a Lisboa

Cozinheiro(a) de 2a
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

VAGA: Cozinheiro(a) de 2a – Hyatt Regency Lisboa Localização: Lisboa, Portugal

Sobre o Hyatt Regency Lisboa

Localizado na prestigiada zona ribeirinha de Lisboa, o Hyatt Regency é um hotel de 5 estrelas que se destaca pelo serviço de excelência, inovação e atenção ao detalhe. Procuramos reforçar a nossa equipa com um(a) Cozinheiro(a) de 2a que partilhe a nossa paixão pela gastronomia e hospitalidade.

Principais Responsabilidades:

Preparar e confeccionar pratos sob supervisão do Cozinheiro de 1a ou Chef de Cozinha

Executar tarefas específicas em diferentes secções da cozinha (quente, fria, pastelaria, etc. )

Assegurar a correta organização e limpeza da área de trabalho

Respeitar as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)

Apoiar na receção e armazenamento de mercadorias

Contribuir para a eficiência e bom ambiente da equipa

Requisitos:

Experiência anterior como Cozinheiro(a) de 2a, preferencialmente em hotelaria ou restauração de qualidade

Formação técnico-profissional em Cozinha (preferencial)

Boa capacidade de organização, disciplina e espírito de equipa

Atitude responsável, dinâmica e com vontade de aprender

Flexibilidade para horários rotativos, incluindo
-
- semana e feriados

Conhecimentos básicos de HACCP

Conhecimento de inglês é valorizado (não obrigatório)

Oferecemos:

Integração numa equipa jovem, dinâmica e orientada para a excelência

Oportunidade de formação e desenvolvimento profissional contínuo

Refeições no local

Fardamento completo

Vencimento compatível com a função e experiência

Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo Hyatt

Faz parte de uma equipa que se orgulha de servir com paixão e qualidade!