Cozinheiro(a) de 2ª Lisboa

Cozinheiro(a) de 2ª
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

VAGA: Cozinheiro(a) de 2ª – Hyatt Regency Lisboa
Localização: Lisboa, Portugal
Sobre o Hyatt Regency Lisboa
Localizado na prestigiada zona ribeirinha de Lisboa, o Hyatt Regency é um hotel de 5 estrelas que se destaca pelo serviço de excelência, inovação e atenção ao detalhe. Procuramos reforçar a nossa equipa com um(a) Cozinheiro(a) de 2ª que partilhe a nossa paixão pela gastronomia e hospitalidade.
Principais Responsabilidades:
Preparar e confeccionar pratos sob supervisão do Cozinheiro de 1ª ou Chef de Cozinha
Executar tarefas específicas em diferentes secções da cozinha (quente, fria, pastelaria, etc. )
Assegurar a correta organização e limpeza da área de trabalho
Respeitar as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Apoiar na receção e armazenamento de mercadorias
Contribuir para a eficiência e bom ambiente da equipa
Requisitos:
Experiência anterior como Cozinheiro(a) de 2ª, preferencialmente em hotelaria ou restauração de qualidade
Formação técnico-profissional em Cozinha (preferencial)
Boa capacidade de organização, disciplina e espírito de equipa
Atitude responsável, dinâmica e com vontade de aprender
Flexibilidade para horários rotativos, incluindo
-
- semana e feriados
Conhecimentos básicos de HACCP
Conhecimento de inglês é valorizado (não obrigatório)
Oferecemos:
Integração numa equipa jovem, dinâmica e orientada para a excelência
Oportunidade de formação e desenvolvimento profissional contínuo
Refeições no local
Fardamento completo
Vencimento compatível com a função e experiência
Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo Hyatt
Faz parte de uma equipa que se orgulha de servir com paixão e qualidade!