Cozinheiro(a) Hotel | Braga (Esposende) Braga

Descrição da Função

Caracterização do cliente: A D'accord é uma empresa especializada na gestão de Recursos Humanos, com foco em conectar os melhores talentos às melhores oportunidades, mantendo um compromisso firme com a excelência e o desenvolvimento profissional. Neste momento,
- se a recrutar um Cozinheiro(a) de 1ª para Hotel localizado em Esposende.

Descrição de funções: Participar na elaboração e confeção de refeições; Colaborar na planificação, organização e controlo da produção; Executar o empratamento e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas; Apoiar na elaboração de fichas técnicas; Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

• Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional)
• Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial)
• Experiência prévia em hotelaria (preferencial)
• Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa
• Bons conhecimentos de HACCP
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Residência no concelho de Esposende ou arredores (preferencial)

Oferta

• Integração em equipa dinâmica e profissional
• Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua
• Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada
• Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade

Localização

• Esposende, Portugal