Cozinheiro(a) Hotel | Braga (Esposende) Esposende

Descrição da Função

Coordenadas da vaga: Recruta-se um(a) Cozinheiro/a de 1ª para Hotel localizado em Esposende, para a empresa de gestão de Recursos Humanos Daccord.

Descrição de funções: Participar na elaboração e confeção de refeições; colaborar na planificação, organização e controlo da produção; empratar e confeccionar os pratos de acordo com as fichas técnicas; apoiar na elaboração de fichas técnicas; cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Localização

Esposende, Portugal

Requisitos

• Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional)
• Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial)
• Experiência prévia em hotelaria (preferencial)
• Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa
• Bons conhecimentos de HACCP
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Residência no concelho de Esposende ou arredores (preferencial)

Oferta

• Integração em equipa dinâmica e profissional
• Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua
• Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada
• Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade