Cozinheiro(a)
Cozinheiro(a)
Local: Guimarães
Oferta:
- Projeto cativante e em construção
- Bom espírito de trabalho
- Seguro de Saúde
- Projeção na carreira e de vencimento com base num sistema democrático
- Vencimento base + prémios de desempenho.
Funções:
- Preparar as ofertas gastronómicas de acordo com as instruções do Chef de Cozinha
- Realizar as Preparações de Mise-en-Place de todos os produtos conforme as necessidades
- Garantir a Higienização e Manutenção dos Utensílios e Espaços de Trabalho.
Requisitos:
- Formação em Cozinha (Fator Preferêncial)
- Experiência Profissional em Cozinhas de Gastronomia Tradicional Portuguesa Mínima de 2 Anos (Fator Eliminatório)
- Conhecimentos genéricos de HACCP
- Espírito Aberto e Inovador, com elevada capacidade de entender e promover inovações
- Tendência de pensamento voltada para uma visão contemporânea pela gastronomia e criatividade para fazer coisas diferentes
- Elevada capacidade de trabalho em equipa e de respeito por todos
- Boa disposição Natural, Sentido de Humor Apurado, Atitude Integra, Séria e Absolutamente Responsável.
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