Cozinheiro(A) Lisboa

Cozinheiro(A)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Detalhe da Oferta:O MIT Restaurante é um espaço moderno e acolhedor situado na Colina dos Cruzeiros, Odivelas, especializado em grelhados à carvão e cozinha portuguesa com toque internacional. Valorizamos a qualidade dos ingredientes, a apresentação cuidada dos pratos e uma experiência gastronómica diferenciada para os nossos clientes. O que oferecemos:
- Contrato de trabalho
- time, com horário de almoço e jantar (flexível a negociar);



- Ambiente de trabalho moderno e acolhedor, com equipa dinâmica e motivada;



- Oportunidade de crescimento e aprendizagem numa cozinha com enfoque em grelhados, pratos portugueses e internacionais;



- Remuneração competitiva, compatível com experiência;



- Possibilidade departicipação em desenvolvimento de pratos e menus especiais. Principais responsabilidades:
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com o menu do restaurante;



- Manter padrões elevados de qualidade, higiene e apresentação;



- Gerir o stock deingredientes, garantindo frescura e rotatividade adequada;



- Colaborar com a equipade cozinha e sala para assegurar uma experiência consistente ao cliente;



- Participar na criação e atualização de pratos e menus, incluindo especialidades de grelhados e pratos sazonais. Requisitos:
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurantes de grelhados e ou cozinha portuguesa;



- Conhecimentos detécnicas de confeção à grelha e manipulação segura de alimentos;



- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;



- Criatividade e atençãoaos detalhes na apresentação dos pratos;



Disponibilidade para horários de almoço e jantar, de terça a domingo. Como
- se:Envie o seu CV atualizado e carta de apresentação para
Mostrar Email>



Com o assunto “Candidatura Cozinheiro_MIT”.