Cozinheiro(a) Chaves

Cozinheiro(a)
Chaves
Chaves, Vila Real, Portugal

Cozinheiro(a)
Local: Chaves

Oferece-se:

- Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica
- Contrato de trabalho.

Funções:

- Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos)
- Realiza empratamento de refeições sempre que necessário
- Coordena o trabalho da sua equipa
- Responsável pela adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos
- Garante o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos
- Procede aos registos exigidos no âmbito da Qualidade
- Retira amostras e controla as temperaturas dos alimentos
- Garante a boa apresentação dos alimentos, de forma a satisfazer as expetativas dos clientes
- Faz a higienização dos equipamentos utilizados, bem como algumas tarefas de limpeza.
Requisitos:

- Experiência na área
- Dinâmico(a) e organizado(a)
- Sentido de responsabilidade
- Boa apresentação pessoal e simpatia.