Cozinheiros De 1A E 2A (M/F) - Almada/Distrito De Setúbal

Detalhe da Oferta

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal,
- se a recrutar para Unidade Hoteleira em Setúbal : Cozinheiros 1ª e 2ª (M / F)

Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos :

• Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
• Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet;
• Capacidade de liderança;
• Capacidade de relacionamento interpessoal;
• Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa;
• Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e / ou fins de semana / feriados).

Funções

• Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
• Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet;
• Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
• Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
• Cumprimento de normas de HACCP.

Se preenche os requisitos, envie a sua candidatura
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Com a referência : Cozinheiros 1ª e 2ªVisite-nos em www.Timing. Pt
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