Cozinheiros de 2ª - Setúbal Setúbal

Cozinheiros de 2ª - Setúbal
Setúbal
Setúbal, Setubal, Portugal

A TIMING, uma Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos com escritórios de Norte a Sul de Portugal,
- se a recrutar para uma Unidade Hoteleira em Setúbal.

Funções

Detalhes da Oferta #500151731

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A TIMING, uma Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos com escritórios de Norte a Sul de Portugal,
- se a recrutar para uma Unidade Hoteleira em Setúbal.

Funções

• Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
• Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet;
• Capacidade de liderança;
• Capacidade de relacionamento interpessoal;
• Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa;
• Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e/ou fins de semana/feriados).

Requisitos

• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Preparar peixe, legumes e carnes e proceder às operações culinárias;
• Repor produtos e matérias-primas sempre que necessário, especialmente nos serviços de buffet;
• Planear e controlar a produção alimentar para evitar roturas ou excesso;
• Limpar a cozinha, utensílios e equipamentos;
• Cumprir normas de HACCP.