Cozinheiros (M/F) - Alentejo com Alojamento Setúbal

Cozinheiros (M/F) - Alentejo com Alojamento
Setúbal
Setúbal, Setubal, Portugal

Cozinheiros (M/F) - Alentejo com Alojamento, Setúbal

Detalhes da Oferta #500157552

Detalhes da Oferta #500157552

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal,
- se a recrutar para Unidade Hoteleira em Setúbal:

- Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
- Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet;
- Capacidade de liderança;
- Capacidade de relacionamento interpessoal;
- Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa;
- Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e/ou fins de semana/feriados);
- Com alojamento.

- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
- Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Cumprimento de normas de HACCP.
- Com Alojamento