Diretor de Compras - Hotel 5* Dreams Madeira Resort Spa & Marina - (Madeira)
Empresas: World Of Hyatt Inclusive Collection
Principais Responsabilidades: - Prospeção, angariação e negociação com fornecedores; - Possuir estratégias eficientes de forma a otimizar os custos inerentes, salvaguardando a relação
- preço; - Implementação de todos os procedimentos de base do departamento de compras, sendo que se trata de uma abertura de hotel; - Acompanhar todos os processos dos diversos pedidos de compra, garantir todos os procedimentos, devidas aprovações e documentação interna inerente; - Identificar novas oportunidades de negócio e acompanhar as tendências de mercado; - Garantir uma boa relação interdepartamental na receção de solicitações dos diversos chefes de departamentos e gestão de stocks dos mesmos; - Supervisionar e gerir a equipa do economato; - Fornecer a documentação necessária ao departamento Financeiro; - Possuir conhecimentos das normas de HACCP e garantir que, quando aplicável, as mesmas são cumpridas pelos fornecedores; Requisitos: - Experiência na função durante pelo menos 2 anos, em contexto de hotelaria preferencialmente na ilha da Madeira; - Conhecimentos da Língua Inglesa (valorizamos conhecimentos noutras línguas); - Capacidade de Liderança, Comunicação e Gestão de Equipas; - Orientação para resultados, análise crítica e tomadas de decisão; O que oferecemos: - Integração num projeto de abertura - Remuneração acima da média local - Refeições no Hotel e Cartão de Refeição - Estacionamento gratuito - Acomodação no hotel (se aplicável) - Crescimento pessoal e profissional - Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
Requisitos :
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