Empregado De Mesa (M/F) | Tivoli Lagos Algarve Resort Lagos

Empregado De Mesa (M/F) | Tivoli Lagos Algarve Resort
Lagos
Lagos, Faro, Portugal

Qual será sua missão?

Como Empregado de Mesa (M/F), será responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da
-
- place até ao atendimento dos clientes, prestando informações e promovendo os produtos do restaurante e dos outlets do hotel, com o objetivo de maximizar o consumo e oferecer um serviço de qualidade e excelência, superando as expectativas do cliente.

Funções e Responsabilidades

• Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo sua satisfação.
• Acolher e dar as
  - vindas aos clientes do restaurante.
• Manter contato direto e frequente com os clientes durante as refeições e eventos.
• Reconhecer clientes frequentes e suas preferências.
• Conhecer e promover todos os produtos e serviços do restaurante.
• Ver diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a equipe de cozinha.
• Gerenciar reservas e a disposição das mesas.
• Comunicar-se eficazmente com a equipe de cozinha para garantir pedidos precisos e entregas pontuais.
• Realizar a limpeza das mesas e salas de reunião conforme necessário.
• Cumprir procedimentos internos para garantir a qualidade do serviço de acordo com as normas do hotel.
• Entregar recibos e processar pagamentos por meio do sistema de ponto de venda, incluindo transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
• Aplicar técnicas de upselling para aumentar as receitas do departamento de F&B.
• Garantir que todos os pontos de venda estejam limpos, organizados e prontos para receber clientes.
• Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

• Experiência em funções semelhantes, preferencialmente em hotéis 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de alta categoria.
• Formação profissional em Hotelaria ou F&B (preferencial).
• Fluência no idioma local e inglês na oralidade.
• Paixão pelo serviço e forte orientação ao cliente.
• Postura profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
• Boa organização e atenção aos detalhes.
• Habilidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
• Aptidão para área comercial e venda de produtos e serviços do hotel.
• Capacidade de lidar com situações de stress e reclamações.
• Flexibilidade de horários.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
• Conhecimentos em plataformas de restauração, bar e hotel, incluindo Microsoft Office, POS, entre outros.

Por que
- nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, buscamos criar carreiras emocionantes e experiências interculturais. Oferecemos benefícios como:

• Experiência global com diversidade de 150 nacionalidades.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira nacionais e internacionais.
• Programas de formação contínua.
• Iniciativas de
  - estar e condições de trabalho flexíveis.
• Reconhecimento da equipe, incluindo datas comemorativas.
• Participação em programas de sustentabilidade e voluntariado.
• Tarifas e promoções exclusivas para funcionários, com descontos em hotéis ao redor do mundo.

Outros benefícios

• Integração em equipe dinâmica focada na excelência.
• Remuneração compatível com a função.
• Plano de formação contínua e plataforma de
  - learning.
• Possibilidade de mobilidade nacional e internacional.
• Plano de incentivos e benefícios.

Benefícios adicionais

• Tarifas especiais para colaboradores, familiares e amigos nos serviços do Grupo Minor.
• Dia de folga adicional no aniversário.
• Créditos por anos de serviço para estadias ou refeições.

Saúde e Bem-estar

• Seguro de saúde.
• Medicina curativa.

Infraestrutura e suporte

• Refeitório gratuito.
• Uniforme fornecido e serviço de lavanderia.
• Participação em ações sociais e ambientais.
• Descontos com parceiros locais.

Candidate-se já!