Empregado de Mesa. SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel Lisboa

Empregado de Mesa. SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Qual será sua missão?

Como Empregado de Mesa (M/F), você será responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da
-
- place até o atendimento aos clientes. Sua função inclui prestar informações, promover os produtos do restaurante e demais outlets do hotel, visando maximizar o consumo e oferecer um serviço de qualidade e excelência, superando as expectativas dos clientes.

Funções e Responsabilidades

• Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo sua satisfação.
• Acolher e dar as
  - vindas aos clientes do restaurante.
• Manter contato direto e frequente com os clientes durante as refeições e eventos.
• Reconhecer clientes frequentes e atender às suas preferências.
• Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante.
• Verificar diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a equipe de cozinha.
• Gerenciar as reservas do restaurante e a disposição das mesas.
• Comunicar-se eficazmente com a equipe de cozinha para garantir pedidos precisos e entregas pontuais.
• Realizar a limpeza das mesas e salas de reunião, conforme necessário.
• Cumprir os procedimentos internos para garantir a qualidade do serviço de acordo com as normas do hotel.
• Entregar recibos, cobrar pagamentos e processar transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
• Aplicar técnicas de upselling para aumentar as receitas do departamento de F&B.
• Garantir que todos os pontos de venda estejam limpos, organizados e prontos para receber os clientes.
• Conhecer e cumprir as normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

• Experiência em funções similares, preferencialmente em hotéis 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de alta categoria.
• Formação profissional em hotelaria ou F&B (preferencial).
• Fluência no idioma local e inglês, especialmente na oralidade.
• Paixão pelo serviço e forte orientação ao cliente.
• Postura profissional, sorriso genuíno e simpatia.
• Boa organização e atenção aos detalhes.
• Habilidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
• Aptidão para a área comercial e venda de produtos e serviços do hotel.
• Capacidade de lidar com situações de stress e reclamações.
• Flexibilidade de horários.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
• Conhecimentos em plataformas de restauração/hotelaria, Microsoft Office, POS, entre outros.

Por que
- nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, buscamos criar carreiras emocionantes e experiências interculturais. Oferecemos benefícios como:

• Experiência mundial com diversidade de 150 nacionalidades.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira nacionais e internacionais.
• Programas de formação para aprimorar competências.
• Iniciativas de
  - estar e condições de trabalho flexíveis.
• Reconhecimento de membros da equipe, incluindo datas comemorativas.
• Programas de sustentabilidade e voluntariado.
• Tarifas e promoções exclusivas para colaboradores em nossos hotéis.
• Dia de folga adicional no aniversário.
• Créditos por anos de serviço para estadias ou refeições.
• Seguro de saúde e assistência médica domiciliar.
• Refeitório gratuito, uniforme fornecido e lavandaria.
• Participação em ações sociais e ambientais.
• Descontos com parceiros locais.