Empregado(a) de Mesa/Balcão p/ Hotel 4 estrelas c/ 1 restaurante, 1 cafetaria, piscina e sala de eve Lisboa

Empregado(a) de Mesa/Balcão p/ Hotel 4 estrelas c/ 1 restaurante, 1 cafetaria, piscina e sala de eve
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Cargo: Empregado(a) de Mesa/Balcão p/ Hotel 4 estrelas c/ 1 restaurante, 1 cafetaria, piscina e sala de eventos

Responsabilidades Principais

• Atendimento ao Cliente: Proporcionar um atendimento de excelência, respondendo prontamente às necessidades e solicitações dos clientes;
• Corresponder às diretrizes de serviço conforme solicitado pelos standards e pelo Supervisor de FB;
• Sugerir e vender os itens dos menus do restaurante numa perspetiva de upselling.
• Corresponder e atuar de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar na realização de eventos e banquetes, incluindo montagens e set up's necessários;
• Promover o bom ambiente e relacionamento entre Sala e Cozinha para que em conjunto sejam criadores de soluções;
• Proceder ao levantamento de necessidades para encomenda à cozinha e ao economato.
• Transportar e separar os pratos, talheres e copos garantindo uma maior eficiência na copa.
• Manter a limpeza e a organização das mesas, sala e zonas de serviço.
• Antecipar as necessidades dos clientes estando sempre atento com uma atitude proactiva.
• Poderá executar outras tarefas e assumir outras responsabilidades superiormente atribuídas dentro do seu departamento.

Requisitos Necessários

• Formação profissional em Restauração / Hotelaria e experiência comprovada em Hotelaria (relevante mas não obrigatório).
• Experiência em serviços de
  - almoço buffet;
• Capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Prima pela boa apresentação e higiene.
• Conhecimentos Técnicos com sistemas de gestão de restaurantes;
• Fluência em português e língua inglesa (ou outros idiomas);
• Conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade física;
• Capacidade para lidar com eventuais reclamações.

Perfil Desejado

• Organizado e com foco no serviço;
• Proatividade e capacidade de atuar sob pressão;
• Foco na satisfação dos clientes e espírito de equipa;
• Dinâmico e autónomo;
• Flexibilidade para cumprir horários diversos, previamente estabelecidos;
• Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana ou feriados;
• Proactivo/a, exigente e com capacidade de organização;
• Resiliência e capacidade de lidar com momentos de pressão;
• Experiência em grandes volumes de trabalho.

Envio de Candidaturas com CV para:

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 900, 00€ , 00€ por mês

Data de início prevista: 26/08/2025