Engenheiro/a Alimentar Alcobaça

Overview

A nossa empresa cliente
- se a recrutar um/a Engenheiro/a Alimentar, o(a) profissional colaborará em diversas atividades técnicas e operacionais relacionadas com o controlo e melhoria contínua dos processos produtivos.

Tarefas a desempenhar

• Acompanhar e controlar os processos de produção, a sua gestão e a equipa, garantindo o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar;
• Apoiar na implementação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO, entre outros);
• Realizar análises e registos de controlo de qualidade de matérias-primas e produtos acabados;
• Colaborar na otimização de processos e na melhoria do desempenho industrial;
• Participar em auditorias internas e externas;
• Apoiar a formação e sensibilização das equipas operacionais relativamente às boas práticas de fabrico e higiene.

Requisitos

• Licenciatura em Engenharia Alimentar;
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (Inglês e/ou outras);
• Residência na zona de Alcobaça ou facilidade de deslocação.

Perfil

• Pessoa dinâmica e proativa;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Sentido de organização e método de trabalho.