Engº/ Técnico De Qualidade Viseu

Engº/ Técnico De Qualidade
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

Grupo de empresas no ramo da pastelaria e confeitaria com várias unidades de produção distribuídas em Mafra, Óbidos e Benedita procura para integrar nos seus quadros Engº/Técnico de Qualidade (m/f).

Principais responsabilidades:

• Execução de controlo alimentar, acompanhamento do processo de fabrico e dos processos de qualidade interna;
  
  
• Habilitações mínimas ao nível da Licenciatura numa destas áreas: Engenharia Alimentar, Biotecnologia, Biologia, ou Bioquímica;
  
  
• Gestão da equipa e otimização da produção;
  
  
• Controlo de qualidade desde a matéria-prima ao produto acabado;
  
  
• Ações de formação e sensibilização internas no âmbito de Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabrico;
  
  

Requisitos:

• Disponibilidade imediata;
  
  
• Experiência emambiente fabril, na área da Produção Alimentar (fator eliminatório);
  
  
• Experiência nodesenvolvimento de processos e procedimentos de Qualidade e HACCP;
  
  Conhecimentos da norma BRC e/ou IFS;
  
  
• Fluência em Inglês (preferencial)
• Capacidade de Liderança de equipas;
  
  
• Sentido crítico e de responsabilidade;
  
  
• Flexibilidade para ajustar horário a exigências pontuais;
  
  
• Conhecimentos de PHC (preferencial);
  
  
• Conhecimento das ferramentas Microsoft Office (Excel, Word, Power
  Point)

Os interessados deverão enviar o respetivo CV e certificados aplicáveis para, com o assunto: "Engº/ Técnico Qualidade - Mafra".

Tipo de oferta: Integral/Full-time