Escanção - Sommelier (M/F) - (Lisboa) - €1.100 - €1.350 Por Mês Lisboa

Escanção - Sommelier (M/F) - (Lisboa) - €1.100 - €1.350 Por Mês
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

**SOBRE NÓS**O Bairro Alto Hotel, membro da Leading Hotels of the World, é um boutique hotel de 5 estrelas no centro de Lisboa, localizado no coração da baixa histórica, entre dois dos bairros mais emblemáticos da cidade, o boémio Bairro Alto e o chique, cultural e trendy Chiado. Pioneiro na hotelaria Boutique de Lisboa, distinto e de sofisticação informal, fazemos da experiência de trabalhar connosco uma viagem única. Acreditamos numa hotelaria de serviço intuitivo, num ambiente familiar e de valorização individual. Assente numa cultura de proximidade e onde o reconhecimento está presente. Embarque connosco num projeto de cultura de luxo informal que hoje, mais do que nunca, deve primar pela autenticidade, ligação à comunidade local e consciência ambiental. **QUEM PROCURAMOS? **Estamos à procura de um Sommelier apaixonado pelo mundo dos vinhos para se juntar à nossa equipa. **QUAIS AS RESPONSABILIDADES? **- Apoiar na gestão da carta de vinhos, colaborando com a equipa de sala e cozinha para criar harmonizações perfeitas. - Aconselhar os clientes na escolha dos vinhos, proporcionando uma experiência sensorial única. - Assegurar o correto armazenamento e conservação de vinhos. **O QUE PROCURAMOS? **- Licenciatura em Gestão Hoteleira e/ou Curso de Especialização Tecnológica em Gestão
- Restauração e Bebidas ou equivalente;



- Formação em Enologia, Sommelier ou certificação equivalente (ex. :

WSET 2, CMS) é um plus. - Bom conhecimento de vinhos;



- Experiência em restauração ou hotelaria de 5* / segmento de luxo (preferencial);



- Fluência em língua portuguesa e inglesa (mandatório);



- Conhecimento de MS Office;



- Boa capacidade de comunicação e atendimento ao cliente;



- Mínimo de 1 ano de experiência na função;



- Disponibilidade para horários rotativos. **Condições**:

- Integração num projeto de luxo informal;



- Condições atrativas deremuneração compatíveis com a exigência da função;



- Seguro de Saúde;

-Plano de benefícios e incentivos transversal a todos os colaboradores. Se tem interesse em
- se à equipa do Bairro Alto Hotel,
- nos o seu currículo. **Tipo de oferta**:

Integral/Full-time**Benefícios**:

- Seguro saúde
Horário de trabalho:

- Turno de 8
- Turno rotativo