F&B TRAINEE | SUBLIME LISBOA Lisboa

Overview

No Grupo Sublime Hotels, acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores.

É com grande entusiasmo que apresentamos o nosso Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels - que tem, neste momento, um Hotel, um Beach Club e dois restaurantes na Comporta, bem como um Hotel e um restaurante em Lisboa.

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos e num restaurante Italiano (Davvero) abre as suas portas como Sublime Lisboa.

Procuramos reforçar a nossa equipa com:

Estágio em Food & Beverage - Davvero (Sublime Lisboa)

Responsabilidades:

• Acolher e atender os clientes, prestando as informações e sugestões necessárias;
• Executar as preparações prévias do serviço de restaurante;
• Garantir que todos os espaços do restaurante se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes;
• Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos;
• Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir as normas de HACCP;
• Gerir reclamações e sugestões;
• Participar noutras atividades inerentes à função.

Requisitos:

• – Formação superior na área de Gestão Hoteleira, Restauração e Bar ou similar (obrigatório);
• – Fluência na língua Inglesa, oral e escrita (mínimo B2);
• – Capacidade de resiliência e superação;
• – Gosto pelo trabalho em equipa.

Benefícios:

• – Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;
• – Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;
• – Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e
  - estar dos colaboradores;
• – Alimentação em géneros;
• – Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S. A. , NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S. A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em www.sublimecomporta. pt.

O seu talento em modo Sublime.