Gerência - ALVALADE Lisboa

Overview

MANAGEMENT – LIDERA NO VICIO! Procuramos líderes apaixonados pela restauração, gestão de equipas e pela criação de uma experiência excelente para o cliente. No VICIO procuramos Store Manager e Store Shift Manager para o nosso espaço em Alvalade, garantindo a excelência em cada serviço, a qualidade do produto e o desenvolvimento da equipa.

Responsibilities

• Store Manager: Liderar, motivar e formar a equipa; planear turnos e assegurar a cobertura do serviço; garantir qualidade, processos e segurança alimentar; controlar inventário e encomendas com Gstock, gerindo incidências e custos; coordenar com a sede e fornecedores para a correta operação diária.
• Store Shift Manager: Gerir o pessoal durante o serviço e tomar decisões rápidas; dominar as funções de cada posto e supervisionar produções; formar e integrar novos membros da equipa; assegurar padrões de qualidade e controlo de stock.

What will make you succeed at VICIO?

• Paixão pela restauração, pelo cliente e pela gestão.
• Mais de 2 anos de experiência num cargo ou funções semelhantes (cozinha, gestão de equipas).
• Competências de liderança, organização e comunicação.
• Conhecimento de operações de restaurante e inventário.
• Domínio de Excel e capacidade de trabalhar sob pressão sem perder o detalhe.

What we offer

• Contrato sem termo.
• Turnos rotativos com 2 dias de descanso seguidos.
• Oportunidades de crescimento e promoção interna na cozinha.
• Formação contínua em técnicas de cozinha.
• Descontos nos nossos produtos e outros benefícios.

Location

Alvalade

Localização

• R. do Centro Cultural 39 1700-249