Gerente de Restaurante - Cais do Sodré Lisboa

Junta-te à Equipa Guacamole GMG do Cais do Sodré!

Estás à procura de uma oportunidade para liderar uma equipa forte num ambiente dinâmico e de alto movimento? Tens experiência em gestão de restauração e paixão por proporcionar uma experiência única aos clientes? Esta é a tua oportunidade!

Estamos a recrutar um Gerente de Restaurante para o nosso espaço localizado no Cais do Sodré - uma das zonas mais vibrantes de Lisboa.

Missão: Serás responsável por gerir o restaurante, liderar uma equipa multidisciplinar e garantir que os nossos padrões de excelência em atendimento e operação são cumpridos diariamente.

Responsabilidades:

• Liderança e gestão da equipa, sendo responsável por promover um ambiente de trabalho motivador e eficiente;
• Garantir uma experiência excecional ao cliente, representando os valores da marca com excelência;
• Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e legislação aplicável;
• Otimização de stock e inventário para uma operação eficaz e sem falhas;
• Planeamento e supervisão das operações diárias, assegurando a execução dos procedimentos definidos.
• Experiência comprovada em gestão de restaurantes – preferencialmente restaurante de rua (eliminatório);
• Capacidade de liderar e inspirar equipas multidisciplinares em ambientes desafiantes;
• Foco no cliente, com uma orientação forte para qualidade e eficiência no atendimento;
• Excelentes competências de comunicação em português e inglês fluente (eliminatório);
• Flexibilidade para trabalhar em horário repartido (sempre que necessário) e
  - time, com duas folgas semanais.

O que oferecemos:

• Contrato de trabalho a termo incerto com possibilidade de passagem aos quadros da empresa;
• Remuneração competitiva + subsídio de alimentação;
• Bónus de desempenho – Sempre que os objetivos são atingidos;
• Day-Off no dia do aniversário;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional numa marca em expansão;
• Ambiente dinâmico e próximo, onde a tua liderança e ideias são valorizadas.

Restaurant Manager. SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Responsável de Bar (m/f) - Dolce Campo Real

Operations Manager – Gestão de Lojas de Projectos de Remodelação