Gerente de restaurante Braga

Gerente de restaurante
Braga
Braga, Braga, Portugal

Descrição do Cargo Procuramos um Gerente de Restaurante para o GA Palace Hotel em Porto. Este cargo é responsável por supervisionar as operações diárias do restaurante, assegurar a satisfação do cliente e manter os padrões de qualidade em alimentos e bebidas. As tarefas diárias incluem gerenciar a equipe, realizar contratações, formar a equipe, coordenar atividades de atendimento ao cliente e garantir uma comunicação eficaz com todos os membros da equipe. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Satisfação e Atendimento ao Cliente: Necessário possuir habilidades em satisfação e atendimento ao cliente para garantir uma experiência excepcional aos hóspedes.
• Contratação e Treinamento: Experiência em processos de contratação e treinamento de novos funcionários para formar uma equipe eficiente e motivada.
• Comunicação: Habilidade de comunicação eficaz, tanto verbal quanto escrita, para facilitar a interação produtiva entre os membros da equipe e os clientes.
• Alimentos e Bebidas: Conhecimento em gestão de alimentos e bebidas para manter altos padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Além das habilidades acima, será considerado um diferencial ter formação em hotelaria, administração ou áreas correlatas, bem como experiência prévia em gerenciamento de restaurantes.