Gestor Operacional de Qualidade e Segurança Alimentar Azambuja

Gestor Operacional de Qualidade e Segurança Alimentar
Azambuja
Azambuja, Lisboa, Portugal

Gestor Operacional de Qualidade e Segurança Alimentar

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Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e a implementação dos sistemas de qualidade de segurança alimentar nas secções de Perecíveis, acompanhando a operação no
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- dia, contribuindo para a melhoria contínua dos processos e procedimentos.

O que vais fazer

• Realizar auditorias e visitas às lojas, assegurando a correta implementação, monitorização e melhoria contínua dos sistemas de Segurança Alimentar, identificando não conformidades e promovendo medidas corretivas, bem como oportunidades de melhoria.
• Operacionalizar e ministrar formações no âmbito da Qualidade e Segurança Alimentar, em sala e on job, de acordo com o planograma previamente aprovado, assegurando a consolidação de conhecimentos e a correta aplicação prática, podendo colaborar na adaptação de conteúdos sempre que necessário.
• Participar em projetos de equipa e/ou multidisciplinares, assegurando a conformidade com a legislação em vigor e com as políticas de Qualidade e Segurança Alimentar, bem como acompanhar vistorias realizadas por entidades oficiais.
• Participar na definição e elaboração de procedimentos, normas e instruções internas, garantindo o cumprimento dos objetivos de Segurança Alimentar e a manutenção da documentação técnica, em alinhamento com as orientações da Direção da Qualidade e demais áreas envolvidas.
• Licenciatura e/ou Mestrado preferencialmente em Engenharia Alimentar, Engenharia Zootécnica ou áreas similares.
• Experiência profissional em funções similares de 3 a 5 anos; formação em HACCP e em auditorias de Qualidade e Segurança Alimentar.
• Disponibilidade para deslocações frequentes; carta de condução (obrigatório).

Quem somos e o que podes esperar de nós

No Pingo Doce, há mais de 40 anos que damos vida à melhor Comida com o apoio de todos os que connosco trabalham. Valorizamos as nossas equipas,
- lhes oportunidades de desenvolvimento baseadas no mérito e a estabilidade profissional de uma Empresa familiar com mais de 30. 000 Colaboradores pertencente a um Grupo com mais de 230 anos de história e ainda:

• 22 dias de férias + 2 dias*
• Possibilidade de usufruir de medidas com foco no
  - estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia);
• Apoio na educação para o próprio e agregado familiar;
• Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida!

mediante cumprimento de critérios de absentismo.

Sabe mais sobre como é trabalhar connosco na página “Junte-se” a Nós do site Pingo Doce.