Gestor(a) da Unidade

Descrição da Empresa

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta‑te a nós e liga‑te ao emprego em clan. pt

Descrição da Função

Estamos à procura de Gestor(a) de Unidade para uma empresa do setor de Restauração Coletiva.

Responsabilidades

• Gerir a operação diária e estratégica da unidade;
• Coordenar e supervisionar as equipas;
• Elaborar e controlar horários e escalas de trabalho.
• Assegurar a gestão de stocks e encomendas de matérias-primas;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;
• Promover a excelência do serviço e a satisfação do cliente;
• Implementar e monitorizar normas de higiene, saúde e segurança no trabalho.

Requisitos

• É obrigatório apresentar registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente na restauração coletiva;
• Conhecimentos em segurança alimentar (HACCP);
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade, autonomia e espírito de iniciativa;
• Disponibilidade para trabalhar no horário das 07h30 às 16h30, de 2ª a 6ª feira.

Condições

• Contrato de trabalho;
• Vencimento € 1. 088, 00 (40 horas semanais);
• Alimentação no local de trabalho;
• Formação inicial e contínua;
• Integração numa empresa sólida e em crescimento no setor da restauração coletiva.

Localização

• Alcoitão, Portugal