Gestor(a) de Sistema de Gestão da Qualidade Golegã

Gestor(a) de Sistema de Gestão da Qualidade
Golegã
Golegã, Santarém District, Portugal

Gestor(a) de Sistema de Gestão da Qualidade

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- se à vaga de Gestor(a) de Sistema de Gestão da Qualidade na Casa Mendes Gonçalves.

Descrição da Função

Propósito: O Gestor de Sistema de Gestão da Qualidade será responsável por garantir a eficácia do sistema de gestão da qualidade, com foco na atualização dos estudos HACCP e no cumprimento da norma BRCGS.

1. Atividades e Responsabilidades:
   • Desenvolvimento e Manutenção do Sistema HACCP, conduzindo análises de risco e identificando pontos críticos de controlo em todas as etapas da produção alimentar.
   • Realização de auditorias internas periódicas para assegurar conformidade com os padrões HACCP.
   • Gestão de Documentação e Registos: administrar a documentação do sistema de gestão da qualidade, mantendo procedimentos, registos e políticas atualizados e acessíveis. Coordenar revisão e aprovação de documentos relacionados à qualidade. Manter registros precisos de atividades e auditorias.
   • Monitorização e Controlo de Pré-Requisitos: supervisionar e garantir conformidade com os pré-requisitos necessários para a certificação na indústria alimentar. Implementar medidas corretivas e preventivas e colaborar com outras áreas para manter os pré-requisitos.
   • Formação e Sensibilização: fornecer treinamento contínuo aos colaboradores sobre práticas de segurança alimentar, regulamentações e requisitos do sistema de gestão da qualidade, promovendo uma cultura de qualidade e segurança alimentar.
   • Melhoria Contínua: identificar oportunidades de melhoria nos processos relacionados à qualidade, propor soluções para aumentar a eficiência e reduzir riscos, participando de iniciativas de melhoria contínua e programas de excelência operacional.
2. Perfil:
   • Licenciatura ou Mestrado em Ciência Alimentar, Engenharia Alimentar, Engenharia Química ou áreas relacionadas.
   • Mais de 5 anos de experiência em funções de gestão da qualidade na Indústria Alimentar.
   • Conhecimento aprofundado dos padrões HACCP, regulamentações alimentares e sistemas de gestão da qualidade.
   • Experiência comprovada em liderança de equipes e habilidades de comunicação sólidas.
   • Certificação em HACCP e auditoria de qualidade (preferencial).
   • Fortes habilidades analíticas e capacidade de resolver problemas.
3. Se tiver interesse, envie seu CV.

Local de trabalho: Golegã, Portugal.