Head of Procurement Lisboa

Head of Procurement
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Head of Procurement

Localização: Híbrido - Escritório (4 dias) / Casa (1 dia)> começando com 5 dias no escritório.

Horário: Tempo integral (não é um 9-5, procuramos pessoas mesmo motivadas de levar a Equal Food ao seguinte nível)

Remuneração: Salario liquido de 1, 500€ - 1, 800€ segundo experiencia relevante

Sobre a Equal Food

A Equal Food é uma empresa ambiciosa comprometida com a redução do desperdício alimentar e o apoio aos agricultores locais, enquanto aumenta a segurança alimentar na nossa comunidade. Nos últimos quatro anos, construímos uma empresa que atendeu mais de 10. 000 clientes (B2C e B2B) com uma receita anual acima dos €3 milhões. Os nossos clientes
- nos a evitar que mais de 1. 000 toneladas de alimentos fossem desperdiçadas. Acreditamos na sustentabilidade e na criação de oportunidades económicas para a nossa comunidade agrícola. Atualmente, somos uma equipa de +25 membros (e a crescer), metade dos quais trabalha em operações.

Responsabilidades

Gestão de Compras e Fornecimento:

Liderar o processo de procurement da Equal Food, com um volume de compras entre €150. 000–200. 000/mês.

Realizar sourcing diário/semanal de frutas, legumes e produtos complementares, garantindo sempre qualidade, frescura e bom
- benefício.

Avaliar e negociar com fornecedores, estabelecendo relações de confiança e de longo prazo.

Utilizar ferramentas digitais e automações para manter o controlo absoluto sobre entradas, saídas e stock em armazém.

Qualidade, Stock e Composição de Produtos:

Garantir a verificação de qualidade de todos os produtos à entrada no armazém.

Definir e ajustar, em ciclos quinzenais, a composição dos nossos cabazes de produtos imperfeitos.

Gerir o inventário e controlar quebras, perdas e desperdícios, identificando causas e propondo soluções.

Trabalhar em conjunto com a equipa de armazém para evitar erros de picking e assegurar um fluxo operacional limpo e eficiente.

Gestão de KPIs e Melhoria Contínua:

Criar e analisar dashboards semanais com indicadores de compra, desperdício, margem, rotatividade e acurácia de stock.

Traduzir dados em ações concretas de melhoria, com foco em eficiência, sustentabilidade e rentabilidade.

Propor estratégias baseadas em dados para otimização da operação e crescimento da área de compras.

Requisitos

Experiência sólida (mínimo 3 anos) em procurement, compras ou supply chain — idealmente no setor alimentar, retalho, supermercados ou
- commerce.

Histórico comprovado de gestão de fornecedores e negociação de pricing.

Capacidade de estruturar e gerir processos com base em dados e tecnologia.

Domínio de Google Sheets e familiaridade com sistemas de automação e reporting (idealmente: experiencia com scripts, formulas avanças, SQL / Python).

Perfil altamente organizado, proativo e orientado a resultados.

Experiência prévia em liderança de equipas

Interesse genuíno por alimentação sustentável , inovação logística e impacto positivo.

Benefícios

Integração numa startup em crescimento com forte impacto ambiental e social.

Salário competitivo e pacote de benefícios.

Subsídio de refeição diário.

Flexibilidade de horário (1 dia remoto por semana).

Forte autonomia e envolvimento direto em decisões estratégicas da empresa.

Oportunidade de crescimento profissional, com possibilidade de liderar e desenvolver a equipa de procurement a médio prazo.