Hostess & Experience Coordinator

Hostess & Experience Coordinator
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

A Solo Maior é um projeto turístico focado na procura do excecional em Portugal. Através de um coletivo eclético e conhecedor do Douro, encontrou em Casal de Loivos, no ponto mais alto do Douro, o local ideal para concretizar essa visão.

Hostess & Experience Coordinator
Missão da Função

Garantir que cada contacto com o Loivos 475 — antes, durante e após a visita — é coerente, fluido e memorável, assegurando uma experiência de acolhimento exemplar, uma gestão rigorosa das reservas, a dinamização comercial da garrafeira e a implementação cuidada da programação cultural e vínica do espaço.

Esta função é um pilar da experiência do cliente, cruzando hospitalidade, operação, venda e curadoria.

Responsabilidades Principais1. Receção & Hostess (Front of House)

• Ser o primeiro ponto de contacto físico com o cliente, criando uma primeira impressão alinhada com o conceito do Provadouro.
• Acolher, contextualizar o espaço e explicar, de forma clara e sensível, as diferentes formas de viver o Loivos 475 (vinho a copo, prova, degustação harmonizada, loja).
• Fazer a leitura do perfil do cliente (curioso, técnico, espontâneo, apressado, explorador) e ajustar o discurso e o ritmo.
• Gerir
  - in, encaminhamento e despedida, assegurando fluidez e atenção ao detalhe.

2. Gestão de Reservas & Relação com o Cliente

• Gerir o sistema de reservas (provas, degustações, eventos, grupos), garantindo:

1. organização,
2. confirmação,
3. gestão de alterações e cancelamentos,
4. otimização da ocupação e dos fluxos.

• Articular reservas com a equipa de sala, Wine Educators e cozinha.
• Assegurar uma comunicação clara e cuidada com o cliente antes e depois da visita.
• Recolher contactos, gerir
  - ups e apoiar estratégias de fidelização.

3. Loja & Garrafeira (Venda e Curadoria Comercial)

• Gerir o espaço de loja e garrafeira:

1. apresentação dos vinhos e produtos,
2. controlo de stock,
3. reposição e organização.

• Atuar como facilitadora da venda, explicando vinhos, packs, objetos e possibilidades de envio.
• Criar propostas de venda personalizadas (packs, presentes, compras pós-experiência).
• Coordenar o processo de checkout e faturação.
• Trabalhar em estreita ligação com os Wine Educators para potenciar conversão natural da experiência em compra.

4. Programação & Ativação do Espaço

• Apoiar a gestão e implementação da programação do Loivos 475, incluindo:

1. jantares vínicos,
2. provas especiais,
3. eventos com produtores,
4. workshops,
5. ativações sazonais.

• Garantir a execução operacional da programação:

1. reservas,
2. logística básica,
3. comunicação interna,
4. acolhimento dos participantes.

• Assegurar coerência entre programação, narrativa do espaço e experiência do cliente.

5. Articulação Operacional & Qualidade

• Trabalhar em articulação direta com:

1. Responsável de Sala e Experiência,
2. Wine Educators,
3. Equipa gastronómica.

• Garantir consistência no serviço, no discurso e na experiência.
• Identificar oportunidades de melhoria na jornada do cliente.
• Representar os valores do Loivos 475 em cada gesto, palavra e decisão.
  
  

Perfil Procurado

• Forte orientação para hospitalidade, experiência e detalhe.
• Facilidade de comunicação, empatia e presença.
• Interesse genuíno por vinho, gastronomia e cultura (formação técnica é valorizada, mas não obrigatória).
• Capacidade de organização, autonomia e responsabilidade.
• Sensibilidade estética e comercial.
• Conforto com funções híbridas (acolher, vender, organizar, executar).
  
  

Papel Estratégico na Experiência

Esta função não é apenas operacional.

É curadora do primeiro e do último momento, guardiã da relação com o cliente e um dos principais motores de conversão, fidelização e reputação do Loivos 475.