Hotel Manager Lisboa

Hotel Manager
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O Pestana Rua Augusta está à procura de um Hotel Manager (m/f)

Gerir e controlar as operações quotidianas e a gestão financeira da(s) unidade(s) sob a sua responsabilidade, seguindo as políticas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo, procurando assegurar a sua melhor eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade de serviço estabelecidos.

Responsabilidade e áreas de ação:

• Gestão do desempenho hoteleiro.
• Analisar as receitas e custos diários a fim de optimizar os resultados.
• Analisar e acompanhar o feedback dos clientes, quer no hotel quer em websites como o Trip Advisor, o Holiday Check, etc.
• Implementar acções de rectificação ou melhoria quando necessário.
• Colaborar na preparação do orçamento operacional da(s) unidade(s) sob a sua responsabilidade em conjunto com o Director de Operações.
• Estabelecer ligação com vários departamentos (Vendas, Reservas e Gestão de Receitas, Financeiro, Recursos Humanos, etc. ) para analisar acções que possam beneficiar a rentabilidade da(s) unidade(s).
• Juntamente com o Director de Compras e o Director de Operações de Área, analisar rácios de custos, verificar preços e qualidade dos itens. Gestão de Equipas
• Orientar e supervisionar as actividades das equipas operacionais, procurando criar rotinas, delegar responsabilidades, desenvolver e estabelecer uma ligação entre as equipas operacionais e os objectivos empresariais.
• Realizar reuniões regulares com os chefes dos departamentos operacionais do hotel, a fim de analisar as ocorrências, acompanhar e fornecer instruções para acções futuras.
• Gerir o pessoal do hotel dentro dos limites estabelecidos no contrato individual de trabalho. Orientação ao cliente - Organizar serviços sazonais específicos, programas temáticos ou de entretenimento, ou actividades desportivas dentro da(s) unidade(s).
• Assegurar a presença regular nas áreas públicas da(s) unidade(s) sob a sua responsabilidade, a fim de interagir regularmente com os clientes. Outras áreas de acção
• Analisar e acompanhar as inspecções e avaliações HACCP.
• Quando apropriado, desenvolver acções e contactos com vista a promover a(s) unidade(s) na comunidade, assegurando a identificação das necessidades de melhoria e desenvolvimento das equipas, gestão eficaz de possíveis conflitos, reconhecimento do bom desempenho e motivação para a excelência do serviço.