Hotel Melia São João da Madeira está a recrutar Sommelier (M/F) Aveiro

Resumo da posição

Hotel Melia São João da Madeira está a recrutar Sommelier (M/F).

Descrição da Empresa

A Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capital português, que se dedica à prestação de serviços hoteleiros, sob a forma de propriedade, exploração, gestão ou franquia. Este leque de opções permite dar resposta da melhor forma aos interesses de proprietários sem vocação hoteleira e de parceiros de negócio que pretendem promover empreendimentos de sucesso e da própria cadeia, no desenvolvimento de unidades estratégicas. Neste âmbito, a cadeia hoteleira Hoti Hoteis criou um conjunto de empresas capazes de dar resposta às exigências dos diferentes modelos de negócio, empresas que estrategicamente privilegiam o funcionamento numa Rede de Empresas denominado Grupo Hoti Hoteis.

Descrição da Função

Principal Função:
- Responsável pela criação e atualização da lista de vinhos e pelo aconselhamento ao cliente com base nas escolhas do menu, garantindo a melhor experiência gastronómica.

Perfil e Requisitos

• Experiência profissional comprovada, mínimo de 5 anos em Restauração (Empregado de Mesa / Sommelier);
• Conhecimento aprofundado sobre vinhos, harmonizações e serviço;
• Capacidade de criar combinações de comida e vinho;
• Boa apresentação;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;
• Fortes competências de comunicação e orientação para o cliente;
• Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.

Oferecemos

• Vencimento compatível com as funções desempenhadas;
• Contrato de trabalho para continuidade garantida conforme evolução e produtividade;
• Integração numa equipa sólida;
• Formação e acompanhamento;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato, descontos na marca Melia, descontos e parcerias em diferentes marcas no mercado.

Localização

• Aveiro, Portugal