Líder de Bar Supervisor Restaurante A termo certo - () Porto

Líder de Bar Supervisor Restaurante A termo certo - ()
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Empresas: Araiya Exclusive

Se você é um apaixonado por coquetéis e deseja liderar uma equipe talentosa em um restaurante movimentado, a posição de Chefe de Bar é ideal para você. Como Chefe de Bar, você será responsável por supervisionar e coordenar as operações do bar, criar novos menus e garantir um excelente atendimento ao cliente. Procuramos alguém com pelo menos 1 ano de experiência em funções similares, habilidades excepcionais em mixologia e capacidade comprovada de liderança. A capacidade de trabalhar por turnos em um ambiente dinâmico é fundamental. Além disso, oferecemos um salário mensal bruto de 1300 € para uma jornada diária de 8 horas com contrato a termo certo.

Requisitos : Responsabilidades Como Chef de Bar, será responsável por liderar a operação do bar, garantindo qualidade, consistência e criatividade no serviço de bebidas. As suas principais funções incluem: Criação e desenvolvimento da carta de cocktails e bebidas. Gestão da equipa de bar: escalas, formação e supervisão. Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança. Gestão de stock e controlo de custos. Colaboração com a equipa de sala e cozinha para uma experiência integrada. Interação com clientes, assegurando um atendimento personalizado e profissional. Requisitos Experiência comprovada em funções de liderança de bar (mín. 2 anos). Forte conhecimento em mixologia clássica e contemporânea. Perfil criativo, proativo e orientado para o detalhe. Capacidade de liderar e motivar equipas. Boa apresentação e excelentes competências de comunicação. Domínio do português e inglês (outros idiomas são valorizados). O que oferecemos Integração num projeto inovador e em expansão internacional. Ambiente de trabalho sofisticado, dinâmico e colaborativo. Oportunidade de crescimento dentro do grupo Araiya Exclusive. Formação contínua e reconhecimento profissional. Remuneração compatível com a experiência e desempenho.