Pasteleiro 2a. Seen By Olivier (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel Lisboa

Pasteleiro 2a. Seen By Olivier (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Qual será sua missão?

Como Pasteleiro, reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com as equipas de sala, cumprindo as normas e procedimentos internos para garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes.

Funções e Responsabilidades

• Assegurar o serviço de pastelaria.
• Verificar o stock de ingredientes de panificação, a qualidade dos materiais e o estado do equipamento.
• Manter um local de trabalho limpo e arrumado e cumprir as normas de qualidade e segurança.
• Manter uma atitude profissional, positiva e amigável para com os membros da equipa em todos os momentos.

Que perfil procuramos?

• Experiência profissional em funções semelhantes.
• Formação e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial).
• Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), normas de higiene e segurança.
• Sorriso genuíno
• Orientação para o cliente
• Paixão pelo serviço
• Atitude profissional
• Trabalho em equipa
• Liderança
• Criatividade e capacidade de inovação
• Flexibilidade nos horários de trabalho

Porquê
- nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de
  - estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
• Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
• Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
• Seguro de Saúde
• Assistência Médica Domiciliaria
• Medicina Curativa
• Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
• Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
• Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
• Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores

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