Pasteleiro(a) Mafra

Pasteleiro(a)
Mafra
Mafra, Lisboa, Portugal

Pasteleiro(a)
Local: Mafra

Oferecemos:

- Contrato de trabalho
- Integração numa equipa jovem e dinâmica
- Formação inicial e contínua
- Ambiente de trabalho agradável
- Salário 14 meses
- Refeições no local
- Acesso à internet
- Estacionamento gratuito
- Possibilidade de alojamento perto do hotel.

Responsabilidades:

- Executar todas as atividades relacionadas com a preparação e confecção de pastelaria/padaria. O candidato deve ter experiência prévia comprovada na função
- Gerir o stock e garantir que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro.
Requisitos:

- Experiência prévia como Pasteleiro(a)
- Sentido de responsabilidade, compromisso, pontualidade e assiduidade
- Experiência mínima comprovada de 1 ano com pão de massa mãe (sourdough) e pastelaria folhada (laminated pastry). Factor eliminatório
- Conhecimento de outras técnicas de pastelaria será valorizado
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados
- Viatura própria
- Idioma: Português e Inglês
- Disponibilidade imediata.

Horário de trabalho: Início às 06:00. Turnos rotativos. Duas folgas semanais.