Pestana Palácio do Freixo - Sous Chef (M/F) 1 Porto

Pestana Palácio do Freixo - Sous Chef (M/F) 1
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Pestana Palácio do Freixo - Sous Chef (M/F) 1, Porto

Quer pertencer ao maior grupo português no setor do turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá fazer parte desta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente, criando experiências memoráveis.

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado. Estamos à procura de um Sous Chef (M/F) para a Pestana Palácio do Freixo.

O que irá fazer?

• Apoiar na organização, coordenação e controlo de todas as atividades na cozinha;
• Auxiliar no planeamento e aquisição de produtos alimentares, considerando o número de refeições a preparar e os stocks existentes;
• Coordenação e formação das equipas de cozinha.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 ano em hotelaria de 4/5 estrelas;
• Formação profissional na área de cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Excelentes conhecimentos de inglês;
• Capacidade de liderança e gestão de equipas;
• Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
• Habilidades de organização e planeamento;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O que oferecemos?

• Cartão de descontos e parcerias com condições privilegiadas em unidades Pestana e outros parceiros;
• Plano de saúde, incluindo seguro de saúde e apoio psicológico;
• Pestana Academy, com iniciativas de aprendizagem e desenvolvimento;
• Oportunidades internas de mobilidade em várias geografias;
• Participação em ações de voluntariado e apoio à comunidade.

No Pestana Hotel Group, valorizamos o seu desenvolvimento e
- estar. Queremos que a sua experiência connosco seja de crescimento, desafios, segurança e conforto.