Preparador/Embalador - Aeroporto Lisboa [144-000833-1] Lisboa

Preparador/Embalador - Aeroporto Lisboa [144-000833-1]
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Funções:
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;

- Efetuar diferentes cortes de alimentos, como por exemplo: legumes, frutas, queijos, entre outros;

- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);

- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados de forma rigorosa e detalhista.

- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

Requisitos:
- Experiência anterior em Catering de eventos ou em empratamento elaborado (Obrigatório);

- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;

- Experiência no manuseamento de facas para pequenas utilizações;

- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos , englobando fins de semana e feriados;

- Conhecimentos de HACCP.

Oferta:
- Contrato de trabalho com a Adecco;

- Vencimento base de 920€, com subsídio de alimentação pago em género;

- Horário full-time 40H semanais, em turnos rotativos das 07H00 às 22H00.

- Local: Aeroporto de Lisboa