Procura-Se: Feiticeiro Da Comida Para Liderar A Nossa Revolução Nutricional Lisboa

Procura-Se: Feiticeiro Da Comida Para Liderar A Nossa Revolução Nutricional
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Procura-se: Feiticeiro da Comida para Liderar a Nossa Revolução Nutricional ? ?

Olá, rebelde culinário! Pronto para deixar de lado o ambiente enfadonho das cozinhas tradicionais e
- te a uma startup que está a virar do avesso o mundo da alimentação saudável? Não somos um restaurante qualquer – estamos numa missão para criar refeições ricas em nutrientes que não sabem a cartão. Se tens o talento para preparar pratos deliciosos e equilibrados, capazes de fazer as papilas gustativas dançarem e os músculos crescerem, continua a ler.

A Missão:

Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa startup sediada em Lisboa. Não se trata apenas de cozinhar –
- se de liderar uma revolução alimentar. Serás o génio por detrás do nosso menu completo, transformando ingredientes frescos e sazonais em refeições densas em nutrientes, dignas do Instagram e que fazem os nossos clientes
- se
- heróis.

O Que Vais Fazer:

• Soltar a tua criatividade culinária para desenhar e implementar menus tão nutritivos quanto saborosos
• Liderar a cozinha como um verdadeiro comandante – da preparação ao prato, serás o capitão deste navio
• Construir e liderar uma equipa de entusiastas da comida (vamos contratá-los juntos)
• Controlar os custos sem comprometer a qualidade
• Obter os ingredientes locais mais frescos, de preferência com charme suficiente para convencer os fornecedores a
  - nos o melhor
• Manter padrões de higiene e segurança irrepreensíveis
• Colaborar com o fundador e a equipa de atendimento ao público para criar experiências que surpreendam os nossos clientes

És a Pessoa Certa Se:

• Tens pelo menos 5 anos de experiência na área culinária, com 2 anos em cargos de liderança (não precisas de ter o título de Chefe Executivo, mas tens de saber o que fazes)
• Tens qualificações formais como Chef, incluindo certificações de segurança alimentar
• Falas fluentemente português e consegues conversar em inglês
• Tiver experiência em ambientes de
  - ups e estiver pronto para colaborar para o crescimento
• És apaixonado por nutrição e consegues explicar a diferença entre proteínas e hidratos de carbono sem dar sono a ninguém
• És um líder nato, capaz de inspirar uma equipa a alcançar a excelência (mesmo que no início seja só tu e um sous chef chamado João)
• Tens mais energia do que um café duplo e uma atitude de “vamos a isso!”

Por Que Razão Deves Juntar-te à Nossa Revolução Alimentar:

• Esteja presente desde o início e ajude a moldar o nosso império culinário
• Flexibilizar os teus músculos criativos com o desenvolvimento de menus e novos produtos
• Possibilidade de organizar jantares temáticos e workshops (se isso for a tua onda)
• Trabalhar com uma equipa pequena e fantástica
• Horário regular – sem mais noites intermináveis até às 2h da manhã
• Fazer parte de um negócio com grandes planos de expansão (literalmente – temos ambições enormes)

Detalhes Importantes:

• Regime: Full-time, 40 horas por semana
• Horário: Entre as 7h e as 23h (a definir)
• Dois dias consecutivos de folga por semana

Se estás pronto para trocar a toalha de mesa branca por uma startup que leva a comida a sério (mas não a si própria), fala connosco. Vamos criar algo incrível juntos! Envia o teu CV para geral@elevada. pt até 31 de outubro de 2025.

P. S. Se conseguires fazer brócolos saberem a bacon, estás contratado na hora. (Estamos a brincar. . . ou talvez não? )