Purchasing Manager (m / f)

Publicado el 20 / 11 / 2025

Compras

Publicado el 20 / 11 / 2025

Labor

• Realizar consultas ao mercado para efeitos de procura de novos produtos, necessários no âmbito da atividade operacional da Empresa;
• Realizar consultas ao mercado de forma regular e proativa, para efeitos de negociação de preços junto dos fornecedores;
• Assegurar a negociação das condições e prazos de pagamento;
• Assegurar a negociação das condições e prazos de entrega de mercadoria;
• Realizar análises comparativas de custo de produtos, de forma a suportar os processos de tomada de decisão;
• Acompanhar o cumprimento das condições contratuais de fornecimentos;
• Realizar análises regulares, de forma a suportar as análises de controlo de custos da empresa e propor oportunidades de redução dos mesmos;
• Gestão integral da base de dados do ERP Winrest, incluindo introdução e validação da informação na base de dados, nomeadamente em itens, preços, packaging, data sheets, serviços, loading plans, etc;
• Assegurar que a base de dados do ERP Winrest se encontre sempre devidamente atualizada;
• Preparar os custeios de menus no âmbito de concursos, junto de clientes ou potenciais clientes.

Perfil

• Formação superior em Gestão, Economia, Gestão Hoteleira ou área similar;
• Experiência mínima de 3 / 5 anos em funções similares;
• Experiência na realização de processos de procurement e sourcing;
• Sólidos conhecimentos informáticos, nomeadamente Excel Avançado;
• Bons conhecimentos de inglês;
• Elevado sentido de Responsabilidade;
• Competências de negociação, comunicação e planeamento estratégico;
• Organização, Atenção ao detalhe e Rigor;
• Iniciativa e Proatividade.