Quality Technician Setúbal

Quality Technician
Setúbal
Setúbal, Setubal, Portugal

O nosso caminho começou há mais de 100 anos em Portugal, hoje estamos presentes em mais de 5 geografias e exportamos para mais de 70 países.

Somos um dos maiores Grupos Agro-Alimentar Portugueses, com uma forte implantação Ibérica e contínua expansão internacional. Para exercer funções na nossa Unidade Industrial do Seixal - Centazzi , estamos a recrutar um(a) Técnico Qualidade/ Desenvolvimento Produto , com o objetivo de desenvolver as seguintes atividades:

Main responsabilities:

• Coordenar e liderar o processo interno de desenvolvimento de novos produtos nas suas diferentes etapas, desde a conceção, incluindo relação com fornecedores, desenvolvimento de fórmulas, fichas técnicas e nutricionais, rotulagem, até ao arranque de produção.
• Efetuar a Avaliação de Fornecedores de Matérias-Primas, associado a novos fornecedores.
• Assegurar a inspeção e controlo à receção de matérias-primas, validando a sua conformidade, elaboração dos respetivos registos e documentos.
• Como membro da equipa de segurança alimentar (HACCP/FOOD DEFENSE/FOOD FARUDE):
  
  apoiar na elaboração, revisão e avaliação de documentação HACCP e IFS;
  
  verificação e validaçãode processos;
  
  comunicar ao Coordenador da Equipa alterações que possam ter impacto nos Estudos HACCP, Planos de Food Defense e Food Fraude, bem como lacunas identificadas;
  
  desencadear simulacros e elaborar os respetivos relatórios.
• Realizar o controlo de amostras produção, testes de final de vida e EVU.

Desired skills and experience:

• Licenciatura em Engenharia Alimentar, Tecnologia Alimentar ou áreas afins
• Experiência na área dos sistemas de gestão qualidade em contexto industrial
• Mínimo de 3 anos de experiência em funções técnicas em empresas da indústria alimentar
• Realização de auditorias internas ou a fornecedores
• Normas de gestão da qualidade e segurança alimentar reconhecidas ((, ISO 22000, IFS, BRC)
• Capacidade para analisar, interpretar e aplicar legislação alimentar europeia e internacional
• Forte orientação para o cliente e capacidade de resolução de problemas
• Elevada capacidade de organização, planeamento e trabalho em equipa
• Domínio do Microsoft Office e ferramentas de gestão documental
• Conhecimentos de SAP (preferencial)
• Conhecimentos de idiomas (inglês e espanhol)

Envia-nos o teu CV!

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