Responsável de Compras/Procurement Guimaraes

Responsável de Compras/Procurement
Braga
Guimaraes, Braga, Portugal

A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a conquistar paladares por todo o País. Acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções gastronómicas, a experiência Taberna Londrina está hoje presente em diversos espaços de norte a sul do País.

Para acompanhar a expansão da empresa, estamos à procura de um(a) Responsável de Compras. Esta é uma função estratégica dentro das operações da empresa uma vez que é responsável por manter os mais altos padrões de qualidade em todos os aspetos do nosso negócio através da cuidadosa seleção dos produtos que utilizamos na preparação dos nossos pratos.

Responsabilidades:

• Análise e prospecção contínua de futuros fornecedores;
• Fazer pedidos de cotação com fornecedores, analisar, negociar e decidir adjudicações;
• Negociação de condições de compra;
• Manter os preços atualizados das fichas técnicas;
• Controlar e supervisionar prazos de entrega estabelecidos com fornecedores;
• Controlo e validação de faturas de fornecedores;
• Garantir a melhoria contínua nos processos de compra;
• Fazer a análise e monitorização do stock;
• Gerir o fluxo de aquisição de produtos, desde a pesquisa e compra até à receção e armazenamento.

O teu perfil:

• Licenciatura;
• Experiência profissional mínima de 5 anos em funções similares na área alimentar;
• Capacidade de análise de dados operacionais;
• Experiência e conhecimento do sector será uma
  - valia;
• Boa capacidade de comunicação;
• Boa capacidade de planeamento e organização;
• Gosto pela área comercial e boa capacidade de negociação;
• Capacidade analítica apurada;

Oferecemos:

• Salário competitivo, de acordo com a experiência do candidato;

• Formação;

• +1 de férias anual, por cada 2 anos de trabalho na empresa.

Se queres ter tanto orgulho de pertencer à Taberna Londrina quanto nós, envia o teu CV

Tipo de oferta: Período Integral