Responsável de Restaurante. SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel - () Lisboa

Como Responsável de Restaurante, irá apoiar o Director de Restaurante desempenhar um papel fundamental na gestão diária do restaurante e das equipas, sempre com o objetivo de alcançar a melhoria continua nas operações diárias gerando aumento de receita e controle de custos.

Funções e Responsabilidades

• Será responsável pela liderança, orientação e desenvolvimento da equipa
• Promover um ambiente de trabalho colaborativo
• Supervisionar a prestação do serviço garantindo o cumprimento dos standards e os procedimentos internos
• Garantir um serviço de qualidade e excelência, contribuindo ativamente e de forma decisiva para exceder as expectativas do cliente.

Que perfil procuramos?

• Formação em Gestão Hoteleira ou numa área relacionada.
• Experiência anterior numa função de liderança em operações de Food & Beverage/Restaurante.
• Paixão pela liderança e pelo trabalho em equipa.
• Sentido de pormenor para atingir a excelência operacional.
• Excelente capacidade de atendimento ao cliente.
• Boa capacidade de comunicação escrita e oral em inglês.