Responsável de Turno - cozinha

O nosso cliente é uma empresa de referência nacional no setor do retalho, com uma cultura organizacional sólida e profundamente inclusiva. A sua filosofia é baseada nas pessoas, com o objetivo de simplificar a vida de clientes, colaboradores e das comunidades onde se insere.

Esta empresa valoriza o contributo individual e acredita que a inovação surge da diversidade de experiências. Procuram uma liderança próxima e atenta às qualidades e necessidades de cada colaborador.

Se partilha o desejo de crescer, evoluir e trabalhar numa equipa onde a ambição de ser a melhor versão de si próprio é incentivada e valorizada, esta é a sua oportunidade.

responsabilidades chave

• Gestão Operacional do Restaurante: garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, coordenando a operação e assegurando a organização das atividades diárias.
• Coordenação e Motivação da Equipa: liderar, distribuir tarefas e motivar a equipa, criando um ambiente de trabalho positivo e orientado para a qualidade.
• Excelência no Atendimento ao Cliente: manter e implementar práticas de atendimento de alto nível, proporcionando uma experiência única e acolhedora a cada cliente.
• Controlo de Procedimentos e Normas de Qualidade: assegurar a correta aplicação dos procedimentos operacionais, normas de higiene e segurança (HACCP), garantindo que o serviço cumpre os padrões de qualidade estabelecidos.

competências

• Paixão pela Restauração: gosto genuíno pela área e interesse em proporcionar experiências positivas aos clientes.
• Experiência Profissional: experiência prévia em restauração é valorizada, especialmente em funções de coordenação e liderança.
• Competências de Gestão de Equipas: capacidade de liderar, orientar e motivar a equipa, promovendo a colaboração e o cumprimento de objetivos.
• Conhecimentos Técnicos: preferencialmente, conhecimentos em HACCP, ferramentas Office e software de gestão como Winrest.
• Escolaridade Mínima: 12º ano de escolaridade completo.

principais benefícios

• Ambiente de trabalho colaborativo - uma cultura de apoio e colaboração onde a partilha de ideias é valorizada e incentivada.
• Uma equipa dinâmica - terás a oportunidade de trabalhar com colegas experientes e motivados, promovendo a aprendizagem e o desenvolvimento de novas competências.
• Integração direta em empresa cliente, com possibilidade de progressão de carreira. Formação continua.