Responsável de Unidade de Padaria Faro

Responsável de Unidade de Padaria
Faro
Faro, Faro District, Portugal

Responsável de Unidade de Padaria (Algarve)

Setor da Grande Distribuição

A STAIRS – People Advisors, consultora especializada na identificação e desenvolvimento de talento, está a apoiar um dos seus parceiros de referência no setor da grande distribuição na contratação de um(a) Responsável de unidade de Padaria, com base no Algarve.

Procuramos um(a) profissional com experiência consolidada na área, forte capacidade de liderança e foco na excelência operacional e de serviço.

Competências Técnicas (Hard Skills):

• Experiência mínima de 3 anos em produção de padaria (obrigatório), idealmente em contexto de grande distribuição;
• Experiência prévia em funções de chefia ou coordenação de equipas;
• Domínio de processos de produção e confeção de pão, pastelaria e afins;
• Conhecimentos de HACCP e normas de segurança alimentar;
• Capacidade de gestão de stocks, encomendas e controlo de custos;
• Bons conhecimentos de inglês;
• Escolaridade mínima ao nível do 12. o ano.

Competências Comportamentais (Soft Skills):

• Capacidade de liderança, motivação e desenvolvimento de equipas;
• Rigor, organização e autonomia na gestão de turnos e operações;
• Sentido de responsabilidade e proatividade;
• Gosto pelo contacto com o cliente e atitude orientada para um serviço de excelência;
• Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana.

Oferecemos:

• Integração numa estrutura sólida, com oportunidades de crescimento interno;
• Formação contínua e ambiente colaborativo;
• Estabilidade contratual e pacote remuneratório ajustado à experiência demonstrada;
• Projeto com elevado grau de responsabilidade e autonomia.

Local de trabalho:Algarve (regime presencial)

Regime: Full-time

Candidaturas: com a referência “Responsável de Unidade de Padaria”