Senior Cook - HI Algarve Oeiras

Requisition ID4290-Posted -HI Algarve-Albufeira

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Missão

Participar na organização do trabalho operacional da equipa, tendo em conta as prioridades e o volume de serviço previsto, colaborando na preparação e confecção de menus, garantindo a qualidade de todo o serviço que é entregue ao cliente.

Responsabilidades e Áreas de Atuação

• Preparar as estações de trabalho com todos os ingredientes e utensílios necessários para a confeção.
• Cozinhar os alimentos utilizando diversos utensílios ou grelhadores.
• Verificar os alimentos enquanto cozinham, mexendo ou virando quando necessário.
• Garantir uma apresentação impecável, decorando os pratos antes de os servir.
• Manter o ambiente limpo e organizado na cozinha.
• Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados corretamente.
• Verificar a qualidade dos ingredientes.

Competências Core

• Orientação para Resultados
• Orientação para o Cliente (externo ou interno)
• Trabalho em Equipa
• Comunicação<
• Adaptação à Mudança
• Proatividade
• Know-how e Experiência

Competências Técnicas

• Técnicas culinárias
• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
• Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
• Dia de aniversário
• Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual
• Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa

ENVIA-NOS O TEU CV!

Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.

Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.

Se quiseres saber mais sobre o Real Hotels Group, consulta aqui https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/